Faedah serta kandungan biji matahari. Biji
bunga matahari yaitu hadiah untuk kesehatan kita. Ini yaitu biji berwarna
keabu-abuan-hijau atau hitam yang disebut hasil dari bunga matahari. Di
Indonesia biji bunga matahari kerap di proses jadi camilan seperti kuaci biji
bunga matahari.
Biji bunga matahari yaitu makanan yang
benar-benar baik untuk nilai kecukupan gizi serta kita kerap berasumsi untuk
camilan sehat. Biji bunga matahari yaitu sumber yang benar-benar baik dari
minyak tidak jemu ganda serta yang bikin biji bunga matahari yaitu makanan yang
bagus untuk kesehatan jantung. Namun diluar itu biji bunga matahari yaitu
sumber besar nutrisi bernilai yang lain juga.
Kandungan biji bunga matahari Nyaris 90%
dari lemak pada biji bunga matahari yaitu lemak yang baik, lemak tidak jemu.
Biji bunga matahari juga memiliki kandungan lemak monosaturated yang menolong
turunkan kolesterol keseluruhan serta kolesterol LDL (kolesterol jahat)
sekalian menambah kolesterol HDL (kolesterol baik). Diluar itu, biji bunga
matahari memiliki kandungan Vitamin E serta Vitamin B 1 (Thiamin). Mangan,
magnesium, tembaga, selenium, fosfor, vitamin B 3 (Niasin), vitamin B5
(Pantothenic) serta folat dapat juga ditemukan dalam jumlah yang baik dalam
biji bunga matahari.
Manfaat Biji bunga matahari
Biji bunga matahari benar-benar kaya
nutrisi yang bernilai, maka tak mengherankan bahwasanya biji mempunyai efek
positif besar pada kesehatan kita.
Biji bunga matahari adalah sumber yang
benar-benar baik dari vitamin E. Seperti yang kita kenali Vitamin E yaitu
antioksidan. Vitamin E melawan radikal bebas serta menaruh beberapa sel dari
rusaknya terhitung sel otak. Vitamin E menghindar penyakit jantung. Antioksidan
dalam Vitamin E melawan radikal bebas serta menghindar mereka dari oksidasi
kolesterol. Hal semacam ini bikin keadaan jantung sehat serta turunkan kemungkinan serangan jantung, stroke
serta penyumbatan pembuluh darah.
Anti-inflamasi Vitamin E kurangi
kemungkinan asma, osteoarthritis, serta rheumatoid arthritis. Vitamin E juga
kurangi resiko dari tiap-tiap penyakit atau keadaan yang terkait dengan
peradangan. Diluar itu Vitamin E juga menolong dalam kurangi kemungkinan kanker
usus besar.
Biji bunga matahari memiliki kandungan
beberapa besar folat. Folat yaitu nutrisi utama untuk kesehatan kita. Ini yaitu
Vitamin B bertindak utama dalam produksi beberapa sel badan baru dengan
menolong untuk membuat DNA serta RNA. Folat serta Vitamin B 12 menolong untuk
membuat hemoglobin dalam sel darah merah. Folat juga menolong dalam turunkan
resiko penyakit jantung. Biji bunga matahari juga memiliki kandungan seng yang
berguna untuk melindungi system kekebalan badan kita kuat.
Biji bunga matahari juga memiliki kandungan
baik jumlah magnesium. Magnesium menolong menghindar asma, turunkan desakan
darah tinggi, serta menghindar sakit kepala migrain. Ini blok kalsium untuk
masuk ke dalam beberapa sel saraf serta pembuluh darah. Dengan menghambat
kalsium, menghindar kejang otot serta kontraksi saraf mendadak.
Serat pangan dalam biji bunga matahari
mengontrol kandungan kolesterol serta kandungan glukosa darah serta juga
menambah pencernaan yang baik. Biji bunga matahari memiliki kandungan
Tryptophan - asam amino yang menolong untuk membuahkan serotonin.
Selenium yaitu mineral yang memerankan
utama pada kesehatan dengan cara seluruh. Ini menolong untuk melakukan
perbaikan DNA, kurangi perubahan sel kanker. Selenium bekerja dengan Vitamin E
serta menolong menghindar penyakit jantung juga. Biji bunga matahari kaya bakal
selenium serta ini yaitu argumen lain kenapa biji bunga matahari benar-benar
baik untuk kesehatan kita.
Biji bunga matahari ada dibagian tengah
bunga matahari yang lebar. Biji bunga ini sudah dikonsumsi dari beberapa ribu
th. yang lalu. Biji bunga matahari banyak umum ditambahkan pada beragam type
masakan seperti bubur, sup, salad, dsb. Biji bunga matahari terasa enak serta
gurih lantaran memiliki kandungan lemak. Biji bunga matahari dikira untuk satu
diantara makanan super lantaran kaya nutrisi untuk kesehatan.
Tersebut sebagian faedah kesehatan dari
biji bunga matahari.
1. Melindungi Kesehatan Kardiovaskular
(Jantung serta Pembuluh Darah)
Biji bunga matahari kaya bakal vitamin E
yang bertindak utama dalam menghindar penyakit kardiovaskular. Vitamin E yaitu
antioksidan yang menolong menghindar oksidasi kolesterol oleh radikal bebas.
Bila kolesterol teroksidasi oleh radikal bebas maka kolesterol bakal melekat
pada dinding pembuluh darah serta mengakibatkan aterosklerosis (penyumbatan
pembuluh darah oleh plak kolesterol) yang bisa menyebabkan penyumbatan arteri,
penyakit jantung serta stroke.
2. Menolong Pertumbuhan
Biji bunga matahari adalah sumber protein
yang baik. Protein benar-benar dibutuhkan badan untuk bangun otot hingga
benar-benar baik untu dikonsumsi oleh anak umur perkembangan. 100 gram biji
bunga matahari memiliki kandungan seputar 21 gram protein (37% konsumsi protein
harian yang direferensikan).
3. Kurangi Kemungkinan Diabetes
Biji bunga matahari memiliki kandungan asam
klorogenat yang menolong kurangi kandungan glukosa darah lewat cara membatasi
pemecahan glikogen dalam organ hati.
4. Membuat perlindungan Syaraf
Vitamin B1 memperkuat susunan myelin syaraf
yang berperan menlindungi syaraf. Kekurangan vitamin B1 bisa mengakibatkan
rusaknya susunan myelin syaraf serta mengganggu manfaat syaraf.
5. Sumber Antioksidan
Vitamin E yang ada dalam biji bungan
matahari adalah satu antioksidan yang bertindak mencegah radikal bebas hingga menghindar
rusaknya sel serta mutasi sel disebabkan radikal bebas.
6. Kurangi Kemungkinan Kanker
Biji bunga matahari adalah sumber mineral
selenium yang baik. Selenium tunjukkan karakter melawan rusaknya sel serta
bertindak dalam perbaikan DNA sel. Selenium tunjukkan kekuatan kurangi
kemungkinan kanker kolon, kanker kandung kemih serta kanker prostat.
7. Melindungi Kesehatan Kulit
Vitamin E yang terdapat dalam biji bunga
matahari juga benar-benar berguna untuk melindungi kesehatan kulit. Vitamin E
di ketahui bisa menghindar rusaknya sel kulit lantaran cahaya ultraviolet.
8. Menyehatkan Otak
Biji bunga matahari memiliki kandungan
folat yang disebut nutrisi utama untuk otak, hingga melindungi kesehatan otak
serta menolong manfaat otak.
9. Melindungi Kesehatan Tulang
Biji bunga matahari kaya bakal mineral
magnesium serta fosfor yang dibutuhkan untuk bangun tulang yang kuat serta
sehat.
10. Menyehatkan Rambut
Tiap-tiap 100 gram biji bunga matahari
memiliki kandungan 5, 25 mg zat besi (63% keperluan harian) serta 5 mg seng
(45% keperluan harian). Ke-2 mineral ini benar-benar utama untuk melindungi
kesuburan rambut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar